可乐鸡翅的家常做法的做法
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被人们持续热衷着的一道菜——可乐鸡翅
昨天是中秋节,在老妈家蹭的饭,今天早上在家打扫了一下卫生,还做了这道可乐鸡翅,做法简单,味道相当不错,一共做了九个鸡翅中,就我和俺家小美女,还没怎么吃就没了,哈哈,感觉没吃够。
可乐鸡翅一直以来被大家持续热衷和追捧,我想,可能有两个方面的原因,一是做法相当简单,二是味道非常鲜美。其实可乐鸡翅的做法好多种,不过都大同小异,我今天的做法相对来说是比较简单的。如果没试过的,你一定要试试,无论是自己吃还是待客,都是相当出彩的一道菜。
可乐鸡翅
原料:鸡翅中9个、可乐250ML、葱一段、姜一块、盐适量、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
可乐鸡翅的家常做法
1、鸡翅洗净,葱姜切丝;
2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!
鸡翅的营养价值
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效