火腿豆腐羹的做法
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豆腐也分老豆腐和嫩豆腐之分。在我们这儿，老豆腐用来做菜。嫩豆腐用来做汤。你也可以根据自己的需要，倒过来，嫩豆腐用来做菜，老豆腐用来做汤。俗话说，青菜豆腐保平安。所以，平时多吃些豆腐也不错。最起码不会腹胀，消化不良。
火腿豆腐羹原料：
豆腐250克、火腿150克。
火腿豆腐羹调料：
盐1茶匙（5克）、水淀粉少许。
火腿豆腐羹做法：
1、准备材料；
2、豆腐和火腿分别切粒；
3、锅中放油，倒入火腿翻炒；
4、加入切碎的豆腐；
5、倒入适量的水；
6、用少许淀粉调一些水备用；
7、水开后，倒入淀粉水，搅拌开来，加上少许的盐，和葱姜粉即可。
火腿肠营养知识:
火腿肠知识介绍：火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。