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沙丁鱼炖土豆

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-22

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沙丁鱼炖土豆
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
沙丁鱼炖土豆的做法
[db:原料] 沙丁鱼炖土豆

食材:沙丁鱼2条(照片是4条另外2条做茄汁沙丁鱼罐头啦),土豆2个,葱半根,蒜3粒

调味料:盐,花椒粉,干辣椒,老干妈豆豉酱,酱油

制作过程

1、冻的沙丁鱼放入水平中泡,直到完全化透。

2、去掉鱼头及内脏冲洗干净

沙丁鱼炖土豆

3、葱蒜切末,土豆切条

4、入锅煎,煎到两面变色

 
沙丁鱼炖土豆

5、花椒粉,干辣椒,老干妈豆豉酱下锅翻炒至出香气加入酱油

6、加入清水和土豆,盐调味,炖约20分钟,至汤汁浓稠
沙丁鱼炖土豆



来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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