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鳕鱼豆腐汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-20

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鳕鱼豆腐汤
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鳕鱼豆腐汤的做法
[db:原料] 鳕鱼豆腐汤

鳕鱼豆腐汤

材料:鳕鱼,豆腐,葱,姜,料酒,盐,鸡精,胡椒粉,香油,香菜

做法

1.鳕鱼去膛,去鳞,清洗干净,切好葱,姜丝备用

鳕鱼豆腐汤

2.锅内入油,煎鱼,如嫌麻烦用葱姜炝锅后,倒入鱼,料酒翻炒几下,炒到鱼肉发白

鳕鱼豆腐汤

3.锅内倒入适量的水,最好一次加足,大火烧开,去浮沫

鳕鱼豆腐汤

4.浮沫去干净后,待水开后,下入豆腐块,豆腐抗煮,所以一起下锅煮就可

鳕鱼豆腐汤

5. 转小火继续煮,期间可以调入盐,鸡精(也可不放),一点胡椒粉,出锅时滴入一点香油,撒上香菜即可出锅。

鳕鱼豆腐汤




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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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