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私房咸鱼蒸豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-18

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私房咸鱼蒸豆腐
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
私房咸鱼蒸豆腐的做法
[db:原料] 私房咸鱼蒸豆腐

私房咸鱼蒸豆腐

主料:咸鱼一条,豆腐250克。

调料:葱10克,蒜10克,姜10克,醋5克,酱油5克,蚝油3克。

做法

1、咸鱼洗净提前浸泡5小时以上,取出切成块,豆腐切片一层层垫在碗的底部,再在豆腐上撒上一些葱段,姜片,蒜瓣。

私房咸鱼蒸豆腐

2、在小碗中分别放入酱油,醋,蚝油一起拌匀,把咸鱼放在豆腐上,再撒上些葱段,姜片蒜瓣,再浇上调好的汁放入蒸锅中,大火蒸20分钟即可。

私房咸鱼蒸豆腐



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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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