鲜虾鸡腿菇烩饭的做法
[db:原料]
鲜虾鸡腿菇烩饭
原料：鲜虾半斤
配料：玉米一根，鸡腿菇两个，莴笋一根，胡萝卜一根
做法：
1，虾仁剥出，去虾肠，一切二，洗净备用
2，3，玉米粒用刀削掉，青笋胡萝卜切丁，鸡腿菇切小片
4，葱姜末，因为离的远，所以显得少，其实葱末半汤匙，姜末半汤匙
5，一汤匙油把鸡腿菇煸炒发软，玉米和胡萝卜莴笋丁也煸炒一下，盛出备用（我用的是橄榄油，其他油也可以，只要不是猪油，但是调和油不如玉米油橄榄油好吃，个人觉得）
6，一汤匙油，炒香葱姜末，下虾仁，炒成发白，有很鲜香的味道，懂得做菜的人都该知道葱姜炒虾，真是美极了，什么作料都不放也足够好吃。
7.放蔬菜丁，兑半饭碗水，煮一会，放盐和白胡椒（吃不惯的用黑胡椒）
8，煮两分钟勾薄芡即可,喜欢的可以少放点鸡精或者高汤精。