番茄红烩日本豆腐的做法
[db:原料]
番茄红烩日本豆腐
材料：日本豆腐3条，蟹味菇200g，青椒1根切丝，姜两片，糖、生粉、油各适量，好侍番茄红烩调料一盒。
做法：
1、日本豆腐取出切块，另取一盘子，放入适量的生粉，锅内放入足够的油，烧热后，把日本豆腐四面粘上生粉，放油内炸至表面微金黄，取出备用。
2、锅内留底油，将洗干净的蟹味菇放进锅内爆炒至菇出水变软，取出备用。
3、锅内放入适量的水，放入好侍番茄红烩调料煮溶，（很容易就煮化的），取出备用。
4、锅内放一点点油，放入姜片和青椒丝爆香，再加入蟹味斯菇和日本豆腐，最后放入事先煮好的好侍番茄红烩调料和一点点糖，小心翻炒均匀即可。