玉米鸡丁的做法
[db:原料]
玉米鸡丁
食材明细:去皮小鸡腿肉3块 玉米罐头1罐（320克） 红椒 1/4个 姜 2片 蒜 2瓣 玉米油 2大匙 太白粉 1茶匙 葱 2根 盐 1/2茶匙 鸡精 1/4茶匙 料酒 1茶匙 生抽 1茶匙
制作步骤
1. 鸡腿肉去筋膜，切小丁，用腌料腌10分钟。
2. 罐头玉米用水冲洗一遍，沥干水份。
3. 葱切葱花，红椒切小丁，蒜和姜剁末。
4. 热锅，把姜蒜末爆香。
5. 放入鸡丁炒至7-8分熟。
6. 放入玉米炒至鸡肉熟透。
7. 放入红椒和葱花炒匀。
8. 放盐和鸡精调味即可。
9. 清淡可口，老少皆宜。