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    首页 药膳食疗 泡椒墨鱼仔(图解)
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    泡椒墨鱼仔(图解)

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-04

    45人看过

    查看评论 0条

    泡椒墨鱼仔(图解)
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    泡椒墨鱼仔(图解)的做法
    [db:原料] 泡椒墨鱼仔

    泡椒墨鱼仔(图解)

    原料：墨鱼200克、泡椒4根、泡姜5片、白糖8克、大葱3段、白酒45ml

    泡椒墨鱼仔(图解)

    做法：

    1.墨鱼洗净后撕去内层黑膜，然后斜着切出花纹，将泡椒和泡姜切别切成段备用；

    2.汤锅中的水烧开，放入葱段和切好的墨鱼，淋入白酒15ml，看到墨鱼卷曲后捞出用清水冲洗干净；

    泡椒墨鱼仔(图解)

    3.锅中加入少许油烧到3成热，放入泡椒、泡姜片用小火爆出香味炒出红油；

    泡椒墨鱼仔(图解)

    4.转成大火放入墨鱼仔，炒匀后加入白糖，淋入白酒拌匀后即可。

    泡椒墨鱼仔(图解)




    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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