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木耳薏米排骨汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-03

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木耳薏米排骨汤
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
木耳薏米排骨汤的做法
[db:原料] 木耳薏米排骨汤
木耳是好东西,绝对的健康食品。拿来炒吃或是炖汤,都是不错的做法。今天煲的木耳薏米炖排骨汤,早上一起床就煲上了,到中午吃时足足煲了四个钟点,出锅时候木耳已经快融化在排骨汤里。舀一匙送进口中,茸茸的,烂烂的,吃起来极软滑;薏米一颗一颗绵绵的,略带一丝甜味儿;排骨也炖得酥了,拿筷子一夹,中间的骨头会自己掉下来。总之,“木耳薏米排骨汤”,在秋冬天气是极好的搭配,大力推荐一下下~~  。
材料:
排骨,木耳,薏米,生姜,盐,胡椒
做法:
1.把所有材料洗净了,排骨切小块,木耳泡发,薏米准备一小碗,再加两片儿生姜,一齐扔在煲汤的大砂锅里,
2.大火烧开,小火炖煮,四个小时以后即可。
3.汤煲好了,盛出来喝时再加适量粗盐调味。天气冷的时候,还可以洒上一些胡椒粉,热热的喝下肚里去 ,很舒服哩~~ 。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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