做团鱼炖桂圆的做法
[db:原料]
团鱼炖桂圆的制作材料:
主料:甲鱼500克
辅料:桂圆50克
调料:姜10克,黄酒15克,盐2克
教您团鱼炖桂圆怎么做,如何做团鱼炖桂圆才好吃
1.活杀甲鱼,去头、爪及内脏,洗净后置于沙锅内。
2.加水至浸没为度,加入桂圆肉和姜片、料酒等。先大火煮开,再小火焖炖至肉熟烂,加入盐调味。
小帖士-健康提示:
1. 健脾补血,滋阴养肾,养肝安神。
2. 适用于肺结核,肝脾肿大、遗精早泄、脚气虚劳、久疟不愈等症。
小帖士-食物相克:
甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。