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《奶香口蘑煎三明治》

菜谱创建时间

创建时间:2018-07-08

116人看过

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《奶香口蘑煎三明治》
  • 栏目:西餐系列 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
《奶香口蘑煎三明治》的做法

《奶香口蘑煎三明治》 《奶香口蘑煎三明治》 中午一个人在家,总为午餐烦恼。 不想做过于繁复的菜,因为懒得洗锅,嘻嘻。 所以就看看冰箱里有什么食材,稍加搭配一下说不定就很好味噢。 例如昨天做的这个口蘑煎三明治, 就是快手又好味的,而且颜值也不低:) 用料非常简单。 吐司,蘑菇,洋葱,起司片。 基本算是冰箱常备。 或者也可以用手边现有的材料,例如青椒,菠菜,玉米粒…… 也可以换上你喜爱的其他起司,比如mozzarella, parmesan, gouda…… 都可以 。 如果你和我一样特别喜欢蘑菇,那么就试试这个三明治吧:) 《奶香口蘑煎三明治》 《奶香口蘑煎三明治》 脆脆的吐司片, 夹着熔化的起司和蒜香焦黄的蘑菇洋葱混在一起, 一口咬下去,就是那么刚刚好。 就是那么喜欢! 《奶香口蘑煎三明治》 《奶香口蘑煎三明治》 《奶香口蘑煎三明治》 《奶香口蘑煎三明治》 《奶香口蘑煎三明治》

用料:

蘑菇: 7 、 8 朵

洋葱:半颗

大蒜: 2 颗

厚吐司: 2 片

乳酪片: 2 片

黄油:适量

盐:适量

现磨黑胡椒:适量

做法:

《奶香口蘑煎三明治》

1、 将蘑菇切片,洋葱切丝,蒜切碎。

《奶香口蘑煎三明治》

2、 平底锅中火烧热,小块黄油入锅,油热后加入洋葱,保持中火,直到洋葱表皮有些焦黄,下蒜末和蘑菇翻炒。加入盐和现磨黑胡椒,炒至蘑菇表面焦黄,装盘待用。

《奶香口蘑煎三明治》

3、 将吐司的一面涂上软化的黄油(只要涂一面)。平底锅烧热不放油,中火,将没有涂黄油的一面先入锅烘热一会儿。

《奶香口蘑煎三明治》

4、 将吐司翻面,在吐司上加一层乳酪片,加入炒好的蘑菇洋葱,再盖上一层乳酪片,最后叠上另一片吐司(涂黄油的一面向上)。

5、 煎吐司,中途可以用铲子按压一下使乳酪加速受热熔化。控制火候,煎到吐司每一面都金黄即可,此时乳酪片也已经熔化。装盘。

6、 趁热享用。

《奶香口蘑煎三明治》 希望你们喜欢。 下次再见:) 《奶香口蘑煎三明治》


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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