菠菜厚蛋烧的做法
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怎么做菠菜厚蛋烧好吃?学做菠菜厚蛋烧需要哪些食材?家常美食网为您提供菠菜厚蛋烧的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味菠菜厚蛋烧!
菠菜厚蛋烧的介绍:
夹在蛋卷中间的可以是蔬菜,芝士,香肠等~兔子家的这个锅子配合木铲子非常好用,绝对能卷成功~蛋卷表面颜色不用太纠结啦~先要嫩嫩的,就注意火小点,用导热片效果也不错~红萝卜厚蛋烧:
菠菜厚蛋烧的食材和调料:
鸡蛋3个 菠菜2棵
菠菜厚蛋烧的的家常做法,菠菜厚蛋烧怎么做好吃
一、材料。
二、菠菜汆水挤干水切成段。
三、鸡蛋打散加入盐,糖,生抽各一小勺调味。调味可以自己随意。喜欢日式的加味霖,糖,盐等。喜欢中国味的加盐和少许鸡精提味。鸡蛋搅匀就好,重点是不要打出太多的泡沫来。
四、锅子抹油。
五、蛋液分三次加入,第二次加入菠菜。
六、卷起成卷即可。
七、稍凉后切块。
八、开吃~
家常美食小贴士:
卷想颜色漂亮,就特别注意火不要太猛,配上导热片效果也不错~蛋液不要打出很多的泡泡,那样就容易过于蓬松,煎蛋可以,做蛋卷就不合适鸟~