黄金热狗卷的做法
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黄金热狗卷的做法简单是日本料理里的常见菜,但怎么做黄金热狗卷最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道黄金热狗卷吧
黄金热狗卷的原料/调料:
热狗(12公分) 1条 小黄瓜 1条 肉松 适量 细柴鱼片 适量 美乃滋、黄芥末酱 各1大匙 萝蔓生菜 1片 海苔(大) 1片 寿司饭 200公克
黄金薄蛋烧材料 : 太白粉 1/2小匙 水 少许 蛋 2个 砂糖 1/2大匙 盐 少许 奶油 少许
教您日本黄金热狗卷怎么做,如何做日本黄金热狗卷才好吃
1.将太白粉加水溶解,再与蛋、砂糖、盐一起拌打均匀备用。
2.平底锅烧热,涂上薄薄一层奶油,倒入作法1的蛋汁佈满锅面,煎成薄蛋皮即为黄金薄蛋烧。
3.热狗用水煮过,小黄瓜去籽切丝,美乃滋与黄芥末酱混合成抹酱备用。
4.捲帘上舖一张保鲜膜,摆上海苔,平舖一层寿司饭,然后将海苔翻面,再平舖一层寿司饭,涂上混合抹酱,并依序放上黄金薄蛋皮、萝蔓生菜以及小黄瓜丝、肉松、热狗,捲成寿司卷,外表滚上一层柴鱼片即可。