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菠萝蛋卷

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-28

50人看过

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菠萝蛋卷
  • 栏目:日本料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
菠萝蛋卷的做法
[db:原料]

  菠萝蛋卷的做法简单是日本料理里的常见菜,但怎么做菠萝蛋卷最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道菠萝蛋卷吧

  菠萝蛋卷的配料:

  鸡蛋4个,菠萝50克,奶粉1匙,细盐微量,植物油50克,水淀粉1克,番茄沙司少许。

  菠萝蛋卷的特色:菠萝蛋卷(角)红黄相间,果香扑鼻,软嫩滑润。

  教您日本菠萝蛋卷怎么做,如何做日本菠萝蛋卷才好吃

  1、把菠萝沥干水分,切成绿豆般大小的小碎丁。

  2、把奶粉用清水调匀成奶液。

  3、先将鸡蛋搅打散成蛋液,然后加入菠萝、奶液、盐、淀粉,搅匀。

  4、将炒锅烘热,用油晃匀。

  5、倒入鸡蛋的混合液,煎至凝结,翻身,在一面涂匀番茄沙司,再将这鸡蛋“饼”卷拢起来,煎至金黄色,出锅。

  6、将鸡蛋“饼”再用刀切成小卷或鸡蛋角。


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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