冷豆腐的做法
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冷豆腐的做法简单是日本料理里的常见菜，但怎么做冷豆腐最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道冷豆腐吧
冷豆腐的配料:
绢豆腐1盒250克、红绿海草少许 配料：柴鱼丝5克、葱5克、海苔丝少许、生姜泥5克、冷豆腐酱油。
如何做冷豆腐：
1、将豆腐切成若干块、放入净水、再放入几根红绿海草点缀。
2、上桌时将冰块放入净水中，以保持豆腐的温度。
吃法：在小碗中盛入特制冷豆腐酱油，用漏勺将豆腐舀入酱油中，再根据个人口味将柴鱼丝、 葱、海苔、生姜泥适量放入，即可享受到味道鲜美、清清爽爽的豆腐美味了。
赶快试试吧，做一道属于你的冷豆腐。