酥炸起司鸡排的做法
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酥炸起司鸡排的做法简单是日本料理里的常见菜，但怎么做酥炸起司鸡排最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道酥炸起司鸡排吧
酥炸起司鸡排的原料/调料：
鸡腿排 2片 起司片 2片 麵粉 1大匙 蛋 1颗 麵包粉 5大匙 盐 1/2大匙 胡椒粉 1小匙 米酒 1大匙 咖哩粉 1大匙
如何做酥炸起司鸡排：
(1)鸡腿排洗淨擦乾水份，将所有调味料溷匀，再放入鸡腿排醃1小时左右。蛋打散成蛋汁备用。
(2)鸡腿排中间放入起司片，对摺后用牙籤固定，外面依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉，再放入油锅中油炸至熟，捞起沥乾油份后，将牙籤拔除，即可趁热食用。
可搭配高丽菜、小番茄等，即为营养满分的一餐。
赶快试试吧，做一道属于你的酥炸起司鸡排。