百合玉子虾球的做法
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百合玉子虾球的做法简单是日本料理里的常见菜，但怎么做百合玉子虾球最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道百合玉子虾球吧
百合玉子虾球的配料:
鲜百合1朵（掰开）、荷兰豆（或蜜豆）2两、虾仁80克、玉子豆腐1条（切块）。
如何做百合玉子虾球：
玉子豆腐先两面扑上少许生粉（可吸掉表面水份，煎时不易烂），用平底锅小火煎至两面金黄，备用。
虾仁先炒熟（或灼熟），放适量盐调味。
爆香蒜蓉下荷兰豆炒软。
其它材料一同放入拌匀，下芡汁勾芡即可.芡汁：蚝油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水适量。
大功造成，赶快尝尝吧！
赶快试试吧，做一道属于你的百合玉子虾球。