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日式蒸鱼

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-26

96人看过

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日式蒸鱼
  • 栏目:日本料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
日式蒸鱼的做法
[db:原料]

  日式蒸鱼的做法简单是日本料理里的常见菜,但怎么做日式蒸鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道日式蒸鱼吧

  日式蒸鱼的制作材料:

  主料:大七星斑下巴(约500克),火锅豆腐1盒

  辅料:香茹1个,海带1/2条,红萝卜1片,葱末1根

  调料/腌料:味霖1大匙,柴鱼酱油2大匙

  如何做日式蒸鱼:

  1 豆腐切长条。

  2 鱼下马剁块。

  3 葱斜切长段;海带剪2厘米长  

  4 将所有材料与调味料排于盘中,加高汤1 1/2杯,入蒸笼以大火蒸约12分钟即可。

  适宜食用者:

  1、消化吸收功能虚弱、营养不良者。

  2、幼儿、老人消化功能末臻成熟或日趋老化者。

  3、肺火胃热、烦躁难安者,病中或病后调理期。

  日式蒸鱼温和平缓,最益幼儿、老及病程中或恢复中者,可缓和渐进地提供养分、助益吸收、改善体况、凡有烦躁、口臭、体臭、汗臭或便臭者都适宜以此淡化异常气味和情绪。

  赶快试试吧,做一道属于你的日式蒸鱼。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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