干炒牛肉丝乌冬的做法
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干炒牛肉丝乌冬的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看干炒牛肉丝乌冬视频才能学会,但怎么做干炒牛肉丝乌冬最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道干炒牛肉丝乌冬吧。
材料:
乌龙面1包,牛肉丝100公克,洋葱50公克,红萝卜30公克,绿豆芽20公克,韭黄20公克,沙拉油20㏄,蚝油1小匙,生抽酱油1小匙,白砂糖1/2小匙
干炒牛肉丝乌冬做法:
1.洋葱、红萝卜洗净、去皮、切丝。韭黄洗净、切段。绿豆芽洗净。将乌龙面放入滚水中烫热,捞出沥干水份。
2.锅中倒入沙拉油烧热,放入牛肉、洋葱大火略炒,至有香味散出时加入作法1乌龙面。
3.续将作法2锅炒约2分钟后加入绿豆芽、红萝卜与所有调味料再炒约1分钟,最后加入韭黄拌匀即可。