沙茶酱焖牛腩的做法
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沙茶酱焖牛腩的做法简单是日本料理的常见菜，不一定要看沙茶酱焖牛腩视频才能学会，但怎么做沙茶酱焖牛腩最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道沙茶酱焖牛腩吧。
材料:
牛腩500g，萝卜1000G，香叶，八角，桂皮，小茴香，葱适量，蒜适量，姜适量，油，沙茶酱，黄酒，生抽，冰糖
沙茶酱焖牛腩做法:
1.牛腩洗干净切块下锅灼煮片刻捞起备用，葱、蒜、姜洗干净切好，萝卜去皮切大块备用。
2.姜、葱、蒜爆香油锅，下牛腩和少许黄酒和沙茶酱炒片刻均匀加水，倒入半瓶沙茶酱 、小半碗生抽、小半碗黄酒、香叶、八角、桂皮、小茴香、冰糖各适量，大火煮开后改中小火焖煮至牛腩，稍软（约60-80分钟）途中需不时加水。
3.倒入萝卜再煮30-40分钟至入味即可。
小诀窍:
除了就这样吃，还可以加入米粉，粉条煮，或者用来啫肠粉哦！