迷迭香蒜子焖牛肉的做法
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迷迭香蒜子焖牛肉的做法简单是日本料理的常见菜，不一定要看迷迭香蒜子焖牛肉视频才能学会，但怎么做迷迭香蒜子焖牛肉最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道迷迭香蒜子焖牛肉吧。
简介:
迷迭香粗生粗养，在一般家庭里都可以自己种植，它的英文名叫rosemary，所以又名露丝·玛丽。在香草当中，迷迭香最多运用在肉类烹制上，尤其是对于羊肉、牛肉和鹿肉，它有去肉膻味和增香的功效，而且其本身又拥有提神醒脑、消除胃胀气的食效。
材料:
材料：牛肉500克，新鲜番茄200克，迷迭香10克，蒜头（去衣）15克，干葱10克，红椒片10克，盐，糖，烧汁，花生油各适量
做法:
番茄去衣去籽，剁碎备用；迷迭香洗净切碎备用；牛肉洗净，切2厘米的粒状，用中火爆香，然后把爆制过程流出的肉汁煮干，取出；爆香蒜头、干葱和红椒片，牛肉回锅炒香至上色，然后加入适量水、烧汁、番茄碎和迷迭香，慢火煮45分钟至稔，最后以盐、糖调味便成。