西米旦牛肉的做法
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西米旦牛肉的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看西米旦牛肉视频才能学会,但怎么做西米旦牛肉最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道西米旦牛肉吧。
材料:
熟牛肉300g、紫橄榄50g、胡萝卜丝50g、圆葱50g、口蘑20g、小茴香20g。调料西米旦50g、盐1g、胡椒粉0.2g。
西米旦牛肉做法:
将紫甘蓝丝、胡萝卜丝、圆葱放入盘中垫底,熟牛肉切成大片摆在胡萝卜丝等原料的上面。撒上盐、胡椒粉、西米旦,将小茴香碎,圆葱碎、口蘑碎撒入即可。
厨艺经验
牛肉先煮烂,煮时要加入盐、胡椒粉、香叶、芹菜、胡萝卜增加牛肉的香味。