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葵花牛舌

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-24

48人看过

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葵花牛舌
  • 栏目:日本料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
葵花牛舌的做法
[db:原料]

葵花牛舌的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看葵花牛舌视频才能学会,但怎么做葵花牛舌最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道葵花牛舌吧。

材料:

牛鞭、牛舌各300克,香菇20克,青菜100克,胡萝卜50克,盐、鸡精、红油、葱、姜各适量

葵花牛舌做法:

1、将牛鞭洗净,煮熟,剞花刀。青菜焯水,摆入盘中。
2、牛舌切片,放入碗中摆好,上面放香菇,调味,上笼蒸30分钟,扣在青菜上。
3、锅入油烧热,炸香葱、姜,放入牛鞭烧制,调味,放在牛舌周围,用胡萝卜点缀即成。

小诀窍:

特点
牛舌、牛鞭软糯,营养丰富,色泽艳丽。
王建 (安徽)


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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