▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

韭黄牛肉馄饨馅

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-24

66人看过

查看评论 0条

韭黄牛肉馄饨馅
  • 栏目:日本料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
韭黄牛肉馄饨馅的做法
[db:原料]

韭黄牛肉馄饨馅的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看韭黄牛肉馄饨馅视频才能学会,但怎么做韭黄牛肉馄饨馅最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道韭黄牛肉馄饨馅吧。

材料:

牛肉400克,肥猪肉200克,葱1根,姜1小块,水1杯,韭黄200克,A.盐3/2茶匙,味精1茶匙,细糖1茶匙,B.太白粉3/2大匙,白胡椒粉1茶匙,香油1大匙

韭黄牛肉馄饨馅做法:

1.将葱、姜与水一起用果汁机打约20秒成葱姜汁备用。
2.韭黄切碎;牛肉与肥猪肉一起绞碎备用。
3.取一搅拌盆,将作法2的绞肉放入盆中摔打搅拌至有黏性后,加入调味料A一起以同一方向搅拌完全均匀备用。
4.取作法1的葱姜汁,将其分3等份,分别加入作法3的绞肉馅中,且注意每加一次都要不停搅拌,让绞肉将葱姜汁完全吸入。
5.待作法4的葱姜汁加入后再加入调味料B及作法2的韭黄末,一起搅拌至匀即可。


来源:
tags:

上一篇:铁板黑椒牛扒 下一篇:牛骨雪浓汤

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
台场游记,丰洲寿司店里亲眼目睹巨大金枪鱼解体的惊心动魄的现场

台场游记,丰洲寿司店里亲眼目睹巨大金枪鱼解体的惊心动魄的现场

做法:每个周末的外出和美食是我最期待的事情,对

手撕核桃面包球和甜柿面包挞 - 万能布里欧修面团

手撕核桃面包球和甜柿面包挞 - 万能布里欧修面团

做法:上次做咕咕霍夫(见此)多出一些布里欧修面

教你做最简单的美味寿司--韩味金枪鱼紫苏寿司

教你做最简单的美味寿司--韩味金枪鱼紫苏寿司

做法:(一起玩微博:http://t.sina

盒饭菜谱——金枪鱼寿司

盒饭菜谱——金枪鱼寿司

做法:主料:米饭150g水浸金枪鱼罐头50g酸

热门菜谱