巧克力牛油小蛋糕的做法
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巧克力牛油小蛋糕的做法简单是日本料理的常见菜，不一定要看巧克力牛油小蛋糕视频才能学会，但怎么做巧克力牛油小蛋糕最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道巧克力牛油小蛋糕吧。
材料:
材料：180g牛油 90g幼糖 3粒雞蛋 60g烹飪巧克力 50ml牛奶 180g蛋糕粉 2tbsp可可粉 1/2tsp發粉 1/4tsp疏打粉
巧克力粒随意
做法:
做法：
1）把烹飪巧克力隔水煮溶后関火，加入牛奶
拌均勻備用。
2）將牛油跟幼糖打至松白，加入一粒雞蛋，
攪拌至蛋于牛油完全吸收后，才加第2粒
雞蛋，至把蛋加完為止。把（1）加入拌
均勻。（這時候是濃濃的）
3）分3次拌入篩過的蛋糕粉，可可粉， 發粉， 疏
打粉攪拌均勻。
4）倒入紙杯，在表面撒上些许巧克力粒。
5）送进烤箱170度烘25分鐘。
小诀窍:
我在放入纸杯前也加入些许巧克力粒拌下酱子吃时蛋糕里就会有些巧可力哦～