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咖喱焗土豆泥

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-23

57人看过

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咖喱焗土豆泥
  • 栏目:日本料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
咖喱焗土豆泥的做法
[db:原料]

咖喱焗土豆泥的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看咖喱焗土豆泥视频才能学会,但怎么做咖喱焗土豆泥最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道咖喱焗土豆泥吧。

材料:

土豆1个,胡萝卜丁,青豆,盐,油,罐头玉米,洋葱末,培根末,肉,咖喱块适量,淡奶油1大匙,奶酪,嘿胡椒

做法:

1.土豆一个,去皮,切大块,蒸或者煮熟,然后压成泥。
2.准备胡萝卜丁、青豆,过水焯熟,水里放些盐和油。
3.再准备些罐头玉米,洋葱末、培根末,昨天晚上肉肉不少,我就没有再放培根,实践证明也是好吃的。
4.咖喱块适量,先用少许热水泡一下。
5.热锅,炒培根末,炒香出油后放洋葱炒软,然后放土豆泥翻炒。
6.放一大勺淡奶油,炒匀,再放咖喱和泡咖喱的那少许水,拌炒均匀。
7.根据口味再适当放些盐和嘿胡椒,最后把胡萝卜丁、青豆、玉米拌匀就可以了。
8.喜欢奶酪的话,可以在烤碗里先放一层土豆泥,然后铺一层奶酪,再铺土豆泥,再铺奶酪。果不喜欢那么多,就在最上面一层铺上奶酪就可以了。
9.烤箱200度,烤到奶酪上色就可以了。美味哦!

小诀窍:

这个跟以前做的焗土豆泥不太一样,比较稀一些,但是还是很好吃呢!


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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