牛肉茄汁宽面的做法
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牛肉茄汁宽面的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看牛肉茄汁宽面视频才能学会,但怎么做牛肉茄汁宽面最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道牛肉茄汁宽面吧。
简介:
红酱的制作方式可以参考本站食谱-红酱
材料:
橄榄油3大匙,洋葱碎50g,蒜头碎15g,牛绞肉300g,新鲜番茄丁50g,月桂叶1片,九层塔3片,红酱1杯,高汤500cc,煎熟的培根片70g,煮熟宽扁面180g
做法:
1.平底锅中将橄榄油加热并将洋葱、蒜头碎、放入爆香。
2.放入牛绞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分钟。
3.加入月桂叶、九层塔、红酱及高汤小火煮1分钟。
4.将培根片、煮熟宽扁面放入以小火煮2分钟即可起锅装盘。