海鲜巧达汤的做法
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海鲜巧达汤的做法简单是日本料理的常见菜，不一定要看海鲜巧达汤视频才能学会，但怎么做海鲜巧达汤最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道海鲜巧达汤吧。
材料:
虾仁80公克，蛤蜊100公克，花枝80公克，培根200公克，马铃薯300公克，奶油2大匙，白葡萄酒2大匙，面粉2大匙，鱼高汤2杯，牛奶500c.c.，鲜奶油1杯，盐少许，胡椒粉少许
做法:
1.)将材料1的海鲜先处理过，虾仁去肠泥、鱼肉切小块、蛤蜊泡水吐沙、花枝切条状备用。
2.)培根切丁，洋葱洗净后切末，马铃薯去皮洗净后切小块备用。
3.)热锅，不要放油，用干煎法先将培根丁煎过备用。
4.)将油锅烧热，加入1大匙奶油，先把洋葱末炒香，再放入作法1的海鲜材料，稍微炒过后，再加入白葡萄酒呛过。
5.)另取一锅，将奶油1大匙融化后，倒入面粉，拌炒均匀。再倒入鱼高汤、牛奶及马铃薯块，等到马铃薯熟软后，再将作法4的海鲜加入，一起煮约2分钟，然后用调味料调味，最后加入鲜奶油煮开，即可盛入汤碗中食用。