香菇春笋汤的做法
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香菇春笋汤做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看香菇春笋汤视频才能学会,但怎么做香菇春笋汤最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道香菇春笋汤吧。
香菇春笋汤的食材和调料:
干香菇 春笋 胡萝卜 鸡毛菜 盐 香油
教您香菇春笋汤的家常做法,如何做香菇春笋汤才好吃
一、 干香菇用凉水泡发,洗净,切成丝;春笋去壳,切成粗丝,在开水里滚煮1分钟去除草酸,捞起沥干;胡萝卜去皮切丝;鸡毛菜洗净
二、 热锅凉油,先炒香菇和胡萝卜丝,再放入焯过的春笋丝略炒,加开水没过菜,加适量盐,开锅后再煮5分钟,洒入鸡毛菜,再次开锅后关火,滴几滴香油。很清淡的一碗汤