韩式辣酱烤牛里脊的做法
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韩式辣酱烤牛里脊做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看韩式辣酱烤牛里脊视频才能学会,但怎么做韩式辣酱烤牛里脊最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道韩式辣酱烤牛里脊吧。
韩式辣酱烤牛里脊的食材和调料:
牛肉250克 白糖 1大勺 清酒或者料酒2大勺 梨 四分之一个(用搅拌机打成酱) 酱油2大勺 葱花 1大勺 蒜泥2小勺 香油 1小勺 芝麻1勺 大葱 小半根 香油半小勺 食盐 2分之一勺 辣椒酱半大勺
教您韩式辣酱烤牛里脊的家常做法,如何做韩式辣酱烤牛里脊才好吃
一、把牛肉切成薄片,比涮肉用的肉片要厚一些。然后加白糖、清酒、梨,放1小时左右,使调料浸入
二、把调料放在牛肉中,拌匀。最好用手来拌调料,更方便滋味浸入
三、烤箱预热到220度。把肉片放在烤盘的锡纸上
四、7分钟后即可取出。(具体时间请根据自己家的烤箱温度以及肉片切的厚度来掌握。中间需要翻一次肉。)
五、烤肉烤好后,放在生菜叶或者苏子叶上,和葱花、蒜片和调料酱吃。我喜欢拌着韩国辣酱吃