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萝卜饭和鳕鱼汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-10

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萝卜饭和鳕鱼汤
  • 栏目:韩国料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
萝卜饭和鳕鱼汤的做法
[db:原料]

  萝卜饭和鳕鱼汤的做法简单是韩国料理里的常见菜,但怎么做萝卜饭和鳕鱼汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道萝卜饭和鳕鱼汤吧

  萝卜饭和鳕鱼汤的原料/调料:

  (萝卜饭) :米3杯﹐萝卜300g﹐水3杯

  * 佐料酱油﹕酱油5大勺﹐切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1小勺﹐能好的生姜1/5小勺﹐芝麻1大勺﹐胡椒粉1/4小勺﹐辣椒面1/2小勺﹐香油2小勺

  (鳕鱼汤) :鳕鱼 (小)1只(1Kg)﹐生牡蛎200g﹐白菜叶2张﹐葱2棵﹐水6杯﹐盐1大勺﹐酱油2小勺﹐捣好的蒜2大勺﹐捣好的生姜1大勺﹐辣椒面1大

  如何做萝卜饭和鳕鱼汤方法(一):

  (1)洗好米,泡30分钟。

  (2)萝卜切成条。

  (3)在饭锅或平锅的最下面放上萝卜条﹐上面放匀米﹐水从边缘轻轻地注入。

  (4)饭焖好了以后﹐用勺子搅拌再盛。

  (5)做佐料酱﹐搭配吃。

  如何做萝卜饭和鳕鱼汤方法(二):

  (1)把鳕鱼洗净﹐除内脏后切成5cm大小的块儿。生牡蛎用盐水洗净﹐捞在筐里。

  (2)把白菜叶杆切成4cm大小﹐葱也切成同样大小。

  (3)把鳕鱼头和尾放在平锅里﹐加水煮后入味捞取。

  (4)在煮鳕鱼的汤里放鳕鱼块儿和白菜﹐并放所有佐料﹐等煮熟时把生牡蛎和葱放进去。

  (5)牡蛎熟后﹐味道协调时灭火。

  赶快试试吧,做一道属于你的萝卜饭﹐鳕鱼汤。


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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