栗子烧猪肉的做法
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栗子烧猪肉的做法简单是韩国料理里的常见菜,但怎么做栗子烧猪肉最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道栗子烧猪肉吧
栗子烧猪肉的配料:五花猪肉500克,栗子300克,料酒50克,酱油50克,精盐10克,白糖15克,葱段10克,味精2克,豆油25克。
栗子烧猪肉的特色:色泽红亮,肉香栗糯,咸香微甜。
如何做栗子烧猪肉:
1、 将猪肉洗净,切成1厘米见方的丁,将栗子稍煮一下,剥壳,去皮,洗净,待用。
2、 炒锅烧热放入豆油,烧五成热时,放入肉丁几下,加入盐、料酒炒匀,再加适量清水,用中火焖至五六成熟时,放入栗子、酱油和匀,再用小火焖,至快酥烂时,放入葱段、味精、炒匀,出锅入盆,即可。
赶快试试吧,做一道属于你的栗子烧猪肉。