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安东刀切面

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-08

72人看过

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安东刀切面
  • 栏目:韩国料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
安东刀切面的做法
[db:原料]

  安东刀切面的做法简单是韩国料理里的常见菜,但怎么做安东刀切面最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道安东刀切面吧

  安东刀切面的原料/调料:

  * 面条﹕面粉3杯﹐豆粉1杯

  * 调料﹕鸡800g﹐鸡蛋2个﹐辣椒丝 少量﹐紫菜2张

  * 肉佐料﹕盐少量﹐切好的葱2小勺﹐捣好的蒜1小勺﹐胡椒面少量﹐香油1/2大勺﹐芝麻2小勺

  * 汤﹕煮鸡的汤

  如何做安东刀切面:

  (1) 把面粉和豆粉混在一起和面﹐并做刀切面放在开水里煮熟。

  (2)等煮鸡的汤凉后﹐撩去油并调味。

  (3)鸡蛋煎成黄﹑白鸡蛋切成丝。

  (4)紫菜切小。

  (5)把面条盛在碗里倒鸡汤后放煎鸡蛋﹑辣椒丝﹑切好的紫菜﹑拌的鸡肉。

  (6)配佐料一起吃。

  赶快试试吧,做一道属于你的安东刀切面。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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