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橙味烩猪柳

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-06

63人看过

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橙味烩猪柳
  • 栏目:韩国料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
橙味烩猪柳的做法
[db:原料]

橙味烩猪柳的做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看橙味烩猪柳视频才能学会,但怎么做橙味烩猪柳最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道橙味烩猪柳吧。

简介:

营养补充站: 16g脂肪,37g蛋白质,21g碳水化合物,1606千焦热量(384千卡)。

材料:

猪里脊600g(切小片),橄榄油2汤匙(30ml),洋葱1个(切碎),杏脯100g,胡萝卜2根(切滚刀块),白葡萄酒100ml,面粉2汤匙(30g),水250ml,淡奶油180ml,橙汁3汤匙(45ml),辣椒粉1茶匙(5g),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)

橙味烩猪柳做法:


猪肉片调入盐和白胡椒粉,再蘸上一层面粉。
中火加热煎锅中的橄榄油,待烧热后将猪肉片放入锅中翻炒3分钟,再取出待用。
煎锅中留底油,烧热后放入洋葱碎,炒香后放入红辣椒粉翻炒至上色。
锅中放入杏脯和胡萝卜块,随后喷入白葡萄酒,倒入水烧沸,加盖转小火焖制15分钟。
最后再放入炒好的猪肉片,调入淡奶油和橙汁即可。


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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