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港式卤猪舌

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-05

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港式卤猪舌
  • 栏目:韩国料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
港式卤猪舌的做法
[db:原料]

  港式卤猪舌的做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看港式卤猪舌视频才能学会,但怎么做港式卤猪舌最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道港式卤猪舌吧。

  简介:港式卤汁制作方式请查询本站食谱-港式卤汁卤包

  港式卤猪舌的材料:猪舌1条,港式卤汁1锅

  港式卤猪舌做法:

  1.将猪舌中的舌骨以刀剔除,以清水沖洗干净后翻转备用。

  2.取一个汤锅,放入约1/2锅的清水以中火煮开后,放入作法1的猪舌汆烫约1分钟即取出,随即沖冷水至凉,再用刀刮除猪舌上面的白膜后,沖洗洗净备用。

港式卤猪舌

  3.另取一锅,倒入港式卤汁煮至滚后,放入作法2的猪舌,转小火并让卤汁持续保持在略为滚动的状态约30分钟后熄火,将猪舌在卤汁中浸泡20分钟即捞起切片。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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