英法合壁早餐大蒜面包配培根滑蛋的做法
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英法合壁早餐大蒜面包配培根滑蛋的做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看英法合壁早餐大蒜面包配培根滑蛋视频才能学会,但怎么做英法合壁早餐大蒜面包配培根滑蛋最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道英法合壁早餐大蒜面包配培根滑蛋吧。
简介:
前两天为大家介绍了一种面包的吃法。今天追加一款我个人最喜欢的——大蒜面包。可能没吃过的人听起来会觉得奇怪,甚至会怀疑好不好吃。
在英国时,每次在院子里烧烤都少不了大蒜面包的压轴。酥香的面包透出浓浓的蒜香。咬一口下去,金黄的蒜油从面包中渗出来。配上英国人最爱的,培根滑蛋。做好的话,可以滑嫩的好似内脂豆腐。可千万别错过如此的人间美味啊~
先做大蒜面包,烤的时候开始热牛奶做滑蛋(做蒜油的锅不用刷直接煎培根就好了)。另外又做了个生菜沙拉。等面包烤好后一切都准备好了,剩下的工作就是——吃早餐~~。早餐过后红茶也泡好了,边品茶边发这篇稿子。相信你们也闻得到我家的面包香和茶香吧:)
提示:红茶要在早餐后的20-30分钟后喝,可以助消化去油腻。
材料:
大蒜面包,材料:面包片3片,黄油30克,大蒜4瓣(压成泥),罗勒碎1小勺。,培根滑蛋,材料:培根30克,鸡蛋2个,2大勺牛奶,1大勺淡奶油(可以不加),8克黄油,1大勺葱末,盐,黑胡椒碎。
做法:
大蒜面包:
1在锅中加入黄油,融化后加入蒜泥和罗勒。炒香出锅。要小火炒。
2面包片或法式面包棍切片,均匀的涂上大蒜油。入预热220度的烤箱,烤8分钟左右,至金黄即可。
培根滑蛋
1鸡蛋加入牛奶,淡奶油打散后放盐和胡椒调味。
2培根切成粒,入锅中煎至上色后出锅。再加少许黄油融化后,倒入蛋液。用木勺小火慢慢搅动。一定要注意火候。凝固后立刻关火出锅。
3最后撒入葱末和培根即可。
小诀窍:
图片中绿色的植物是我在家种的新鲜的罗勒。如果你家里没有,可以用干的罗勒或是葱来代替。我的美食博客:http://www.haoshijian.blog.ifeng.com/1181518.html