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番茄蔬菜浓汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-26

4398人看过

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番茄蔬菜浓汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
番茄蔬菜浓汤的做法

番茄蔬菜浓汤的做法(可以防晒祛斑美容的美味营养汤)


番茄蔬菜浓汤的做法(可以防晒祛斑美容的美味营养汤)


番茄蔬菜浓汤的做法(可以防晒祛斑美容的美味营养汤)


原料:番茄二个(约400克)土豆一个(约100克),胡萝卜半根(约50克)青椒半个,洋葱1/5个


番茄蔬菜浓汤的做法(可以防晒祛斑美容的美味营养汤)
调料:黄油,淡奶油,盐,糖


准备:


番茄蔬菜浓汤的做法(可以防晒祛斑美容的美味营养汤)


1、洋葱去外面的老叶,切成小的洋葱碎


2、土豆洗净去皮,切小丁


3、胡萝卜洗净切小丁


番茄蔬菜浓汤的做法(可以防晒祛斑美容的美味营养汤)

4、半个青椒洗净,切小块,主要起装饰作用
番茄蔬菜浓汤的做法(可以防晒祛斑美容的美味营养汤)

番茄蔬菜浓汤的做法(可以防晒祛斑美容的美味营养汤)

5、把番茄洗净切小块去皮(我去皮的时候觉得还蛮方便去掉的,如果觉得不方便的话,可以整个用热水泡一下,就很容易剥去皮,然后再切块),用搅拌棒把番茄块打成番茄泥(刚开始打的时候把搅拌棒往下压一下,打二次以后汁水出来以后就好了,然后把它打均匀就可以了)


做法:


番茄蔬菜浓汤的做法(可以防晒祛斑美容的美味营养汤)
1、平底锅上火加热,放入一小块黄油
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2、黄油融化后,加入洋葱碎煸炒
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3、煸炒至洋葱变软且香味散出


番茄蔬菜浓汤的做法(可以防晒祛斑美容的美味营养汤)
4、倒入搅打好的番茄泥
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5、煸炒均匀


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6、加入适量水(约200毫升)
番茄蔬菜浓汤的做法(可以防晒祛斑美容的美味营养汤)
7、汤烧开后,加入土豆丁和胡萝卜丁


番茄蔬菜浓汤的做法(可以防晒祛斑美容的美味营养汤)
8、加盖焖煮约半个小时至土豆丁和胡萝卜酥
番茄蔬菜浓汤的做法(可以防晒祛斑美容的美味营养汤)
9、加入淡奶油(我家因为鲜奶油打开一个星期了,怕坏掉因此加了蛮多的,差不多有100毫升吧),加盐、少量糖调味,最后放入青椒粒略煮就可以了


番茄蔬菜浓汤的做法(可以防晒祛斑美容的美味营养汤)

随便聊聊:


1、我们家比较喜欢黄油,虽然我不大用黄油做菜,但是做面包时经常会放一些。文爸常说:外国人这么强壮跟他们一直吃黄油有关。他还查了不少国外资料确认黄油不会使人发胖,它的营养价值很高,对人体很有益处。
2、这次做成功以后,我一定还会再用黄油做其它的浓汤试试。还要向博友们多多请教。


3、文文也说很好吃,她说比外面餐厅的还要好吃呢


4、鲜奶的用量可以根据自己的实际情况。我的淡奶油打开差不多一星期了,我怕它坏了,想想坏掉不如吃掉,因此就多放了一些。多放一些使汤的味道更加浓郁,很好吃。


5、番茄榨成泥以后,我相信一定会更容易吸收,喝好感觉真的挺好的,感觉身体里充满能量,很神奇吧。


6、天热了,太阳很厉害,大家要多多吃番茄,可以防晒哦。


7、挑选番茄的时候千万要注意不要挑头上尖的那种,据说是过分使用激素所致。要选圆的。



西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。西红柿中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。据药理研究,西红柿汁有缓慢降低血压、利尿、消肿作用,对高血压、肾病等病人,有良好的辅助治疗作用。
西红柿还具有美容功效。西红柿所含谷胱肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质,能抑制酷氨酸酶的活性,使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失,起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。将西红柿捣烂取汁,加少量蜂蜜及新鲜黄豆粉调匀,涂面部和手臂,15分钟后洗净,常用能减皱纹。常饮西红柿汁,或用西红柿汁洗脸,能使面容光泽红润。


在炎热的夏天,番茄是比防晒霜更好的防晒工具。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。









来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c9d66ad01017yyj.html
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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