翠玉珍珠的做法
怎么做翠玉珍珠好吃?学做翠玉珍珠需要哪些食材?吃喝吧为您提供翠玉珍珠的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味翠玉珍珠!
一同事送来了从福建出差买来的包心鱼丸，感激之余，俺做了这道菜来款待她，味道真的好极了，很适合老人和小孩子哟～
材料:
翠玉瓜 两根
包心鱼丸 250克
蒜头 两瓣
盐 1茶匙
1. 包心鱼丸洗净切半待用。
2. 翠玉瓜洗净对半切开，再切成两厘米厚的块。
3. 蒜头去衣，切片待用。
4. 锅中倒适量食用油，下蒜片爆香，然后倒入翠玉瓜翻炒。
5.接着将包心鱼丸倒入，加入盐，翻炒均匀。
6. 最后倒入适量清水，转中火焖煮。
7. 大概8分钟，汤汁差不多收干，翠玉瓜变软绵即可。
鲜香滑嫩的翠玉瓜焖鱼丸就做好啦！ 赶紧来品尝品尝吧！
