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万圣节海盗南瓜灯面包

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-16

103人看过

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万圣节海盗南瓜灯面包
万圣节海盗南瓜灯面包的主料:
高粉

高粉250克

南瓜泥

南瓜泥100克

万圣节海盗南瓜灯面包的辅料:
水

120克

奶粉

奶粉18克

黄油

黄油25克

巧克力

巧克力适量

万圣节海盗南瓜灯面包的调料:
细砂糖

细砂糖 30克

酵母粉

酵母粉 4克

食盐

食盐 1/2小勺

万圣节海盗南瓜灯面包的做法

  万圣节海盗南瓜灯面包的食材和调料:

   高筋面粉250g 南瓜泥100g 水120g 奶粉18g 细砂糖30g 酵母4g 黄油25g 盐1/2小勺 巧克力适量

  教您万圣节海盗南瓜灯面包的家常做法,万圣节海盗南瓜灯面包怎么做好吃

  1.南瓜去皮切片上笼蒸熟

  2.二次发酵完成,面团基本是原来的2倍大

  3.面包材料混合,加上100g南瓜泥,揉至扩展阶段

  4.南瓜压碎过筛,成南瓜泥

  5.放置烤盘上,进行二次发酵,大约30-40分钟

  6.面团放置在温暖的地方发酵至两倍大,排气,分成7个小面团,滚圆,包上保鲜膜醒20分钟

  7.面团表面刷鸡蛋液

  8.顶端按一个巧克力豆,做成南瓜状,烤箱预热180度,烤15分钟即可

  家常美食网小贴士

  晾凉后就可以按照自己的喜欢,用融化的巧克力进行图案装饰啦~

  我这个是仿恶魔南瓜灯的造型,好玩吗?

万圣节海盗南瓜灯面包的做法


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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