仿泰式牛肉沙拉的做法
仿泰式牛肉沙拉的功效与作用:
抗衰老、增长肌肉、增加免疫力、促进康复、补铁补血
仿泰式牛肉沙拉的食材和调料:
牛肉、圆菇、樱桃萝卜、芦笋、白菜、柠檬、鱼露、辣椒丝、食用油、料酒、姜片、黑胡椒
教您仿泰式牛肉沙拉的家常做法,仿泰式牛肉沙拉怎么做好吃
1.先把牛肉切片。配姜片和料酒煮熟
2.各种蔬菜配料按个人喜好切片或切段
3.蔬菜和牛肉盛在一起。滴鱼露,挤柠檬汁上去。拌一拌
4.用滚水把蔬菜微微焯一下
5.将油爆辣椒丝浇在拌好的牛肉蔬菜沙拉上
6.锅内热极少量油,小火将辣椒丝椒爆香
7.最后摆盘,撒上黑胡椒
家常美食网小贴士
这个是我个人改良的牛肉沙拉。原因是没有找到正宗泰式牛肉沙拉里提到的原料。另外鱼露本来就有咸味。所以就没有放盐。