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仿泰式牛肉沙拉

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-16

56人看过

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仿泰式牛肉沙拉
仿泰式牛肉沙拉的主料:
牛肉

牛肉适量

山慈菇

山慈菇适量

樱桃萝卜

樱桃萝卜适量

仿泰式牛肉沙拉的辅料:
芦笋

芦笋适量

白菜

白菜适量

柠檬草

柠檬草适量

仿泰式牛肉沙拉的调料:
鱼露

鱼露 适量

干辣椒

干辣椒 适量

植物油

植物油 适量

料酒

料酒 适量

生姜

生姜 适量

黑胡椒

黑胡椒 适量

仿泰式牛肉沙拉的做法

  仿泰式牛肉沙拉的功效与作用:

  抗衰老、增长肌肉、增加免疫力、促进康复、补铁补血

  仿泰式牛肉沙拉的食材和调料:

   牛肉、圆菇、樱桃萝卜、芦笋、白菜、柠檬、鱼露、辣椒丝、食用油、料酒、姜片、黑胡椒

  教您仿泰式牛肉沙拉的家常做法,仿泰式牛肉沙拉怎么做好吃

  1.先把牛肉切片。配姜片和料酒煮熟

  2.各种蔬菜配料按个人喜好切片或切段

  3.蔬菜和牛肉盛在一起。滴鱼露,挤柠檬汁上去。拌一拌

  4.用滚水把蔬菜微微焯一下

  5.将油爆辣椒丝浇在拌好的牛肉蔬菜沙拉上

  6.锅内热极少量油,小火将辣椒丝椒爆香

  7.最后摆盘,撒上黑胡椒

  家常美食网小贴士

  这个是我个人改良的牛肉沙拉。原因是没有找到正宗泰式牛肉沙拉里提到的原料。另外鱼露本来就有咸味。所以就没有放盐。

仿泰式牛肉沙拉的做法


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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