葱花肉片墨鱼汤的做法
葱花肉片墨鱼汤
用料：猪瘦肉30克，鲜墨鱼100克，葱l根。
葱花肉片墨鱼汤的做法
(1)猪瘦肉洗净．切片，用油及调味料拌匀；鲜墨鱼去骨，洗净，斜切片；葱去须，洗净切葱花。
(2)煮开适量清水，放鲜墨鱼片，煮几沸后放瘦肉片，煮熟，放葱花再煮沸，调味供用。
功效：滋阴补虚。
猪肉的营养价值
猪肉别名豕、稀、豚、彘，为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜，头大，鼻、吻都长，眼小，耳大，脚短，身肥，大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织较少..[更多]