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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-08
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食谱原料
主料：母鸡(1500克) 蛇肉(500克)
辅料：姜(200克) 枣(干)(30克) 猪肉(瘦)(200克)
调料：盐(10克)
制作方法
1. 将老母鸡斩好，除去皮和肥脂。
2. 将水蛇经切好洗净。
3. 老姜洗净，连皮切厚片。
4. 红枣去核洗净。
5. 猪瘦肉洗净，切片。
6. 将全部材料放入沸水煲内，煲4小时以上，用盐调味。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
此炖菜具有健脾开胃，理气消滞的作用。
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