蔬菜香肠奶酪烤饭的做法
[db:原料]
蔬菜香肠奶酪烤饭
材料:米饭3碗;，蔬菜n种(可根据个人喜好)我用了青椒,洋葱,胡萝卜;，香肠适量;，蒜蓉;盐;，马苏里拉奶酪丝100-150g
蔬菜香肠奶酪烤饭做法:煮饭（我加了甜玉米一起煮）；
烤盘底涂黄油，放入适量米饭；
青椒，洋葱，胡萝卜都切丁，香肠切片，加少许蒜蓉和盐搅拌后，铺在米饭表面；
马苏里拉奶酪切丝，均匀撒在蔬菜香肠上面，最好能够盖满。
烤箱180度，15分钟
营养价值：
制作奶酪的主要原料是牛奶，而牛奶是一种公认的营养佳品。制作1kg的奶酪大约需要10kg的牛奶，因此，奶酪又被称为“ 奶黄金”。除含有优质蛋白质外，奶酪还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素，铁、锌以及脂溶性维生素A，胡萝卜素和水溶性的维生素 B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分（表1），这些物质具有许多重要的生理功能。