奶油奶酪煎饼的做法
[db:原料]
奶油奶酪煎饼
材料:
奶油奶酪若干
糖若干
蛋 1枚
油适量
牛奶适量
低粉适量
朗姆酒
做法:
1.奶酪+糖,隔水打散
2.在1中加入蛋打匀
3.在2中加入牛奶,先少加些
4.在3中入面粉,至于加多少面粉,只要到混合液中无气泡即可
5.加适量朗姆酒
6.将以上的糊糊放入冰箱冷藏20-30分钟
7.热锅,用纸巾在锅内抹层薄油
8.用汤勺舀饼糊入锅,转成圆饼,煎熟即可
小诀窍:
可在饼内包入奶酪片和香蕉,橙子等水果食用
作者博客：http://blog.sina.com.cn/amanda
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