红豆莲子汤的做法
[db:原料]
红豆莲子汤
今天感觉很不舒服,头疼发晕......感冒了?前几天吃了太咸的食物，总是口干，感觉身体浮肿,而且最近老做梦.....梦里被迷了! 来一碗红豆莲子汤安神 消肿.....
材料:
红豆，莲子，冰糖
做法:
1.把红豆、莲子洗净用水泡两小时。
2.锅内放水，红豆、莲子大火烧开。
3.煮开后小火煮40分钟左右,最后加冰糖烧开即可。
莲子营养分析：
1. 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
2. 降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；
3. 强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
小诀窍:
红豆：又称赤小豆，含有丰富的氨基酸和维生素b、维生素b1，其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能.
红豆有消热解毒、通便利尿、消肿排脓、止渴解酒、通乳下胎。同时红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果.
莲子：性平、味甘涩，是常见的滋补之品，有很好的滋补作用.
有补脾止泻，益肾涩清，养心安神作用.
对于夜寐多梦、失眠健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、遗精、久痢、虚泻、以及胃虚不欲饮食等病症都有很好的食疗作用.莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用。它能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可