自制健康苹果醋的做法
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对苹果酸的研究发现，苹果酸除了具有减肥功效外，还可给人体带来如下好处：A、增强消化功能；B、降低有害胆固醇的水平；C、增强心脏功能；D、降低血压（维持正常的血压）；E、维持正常的血糖水平；F、防止癌细胞的生成；G、使皮肤增白，保持皮肤的光滑滋润，清除体内重金属。
材料:
苹果500克
米醋500毫升
冰糖或蜂蜜200~300克（甜度可依照个人喜好适度加入）
做法:1.先把苹果洗净，去芯，连皮切成薄片，皮可是很有营养价值的哦。
2.一层苹果、一层冰糖（或蜂蜜）放入容器内（容器可用玻璃瓶或特百惠腌泡组合）。
3.把米醋倒入容器中，置于阴凉处一周后即可饮用，饮用前依照4：1或3：1的比例兑水稀释，适度冷藏后再饮用味道更佳。
注：这类果醋含丰富的维生素c和钙质，除了帮助排便外，也有美白的作用。每天100ML——300ML为宜。
作者博客：http://carmen.hsu.blog.163.com/