苹果山楂酪的做法
[db:原料]
苹果山楂酪
用料:自制山楂酱300克 玉米淀粉60克 小苹果1个 白糖2大勺
做法:
1 准备材料
2 小苹果切碎泡在水里
3 玉米淀粉用少量的水调匀
4 把苹果和水一起倒入锅中煮开
5 倒入一大勺白糖搅匀
6 倒入山楂酱,搅匀
7 倒入一大勺白糖继续搅至水分蒸发
8 倒入玉米淀粉,不停的搅拌
9 搅拌至水分减少山楂酱变的有弹性即可关火
10 把山楂酱盛入抹了油的盘子ili抹平表面
11 晾凉后的山楂酱完全凝固,倒扣在案板上
12 切成小块,或用模具刻出喜欢的形状