蒜香地瓜汤的做法
主料:地瓜250g 配料:油适量,盐适量,青蒜适量
今天图文详解给大家介绍的这道蒜香地瓜汤中香甜的地瓜汤里弥漫着清新的蒜香,喝起来甜而不腻、美味,并且所含纤维素之多,有着很好的瘦身排毒效果。
地瓜是一种营养丰富的美味食材,特别是纤维素含量特别高,所含的纤维素可以促进肠道蠕动,帮助排出体内毒素,可以防癌抗癌,瘦身排毒。
蒜香地瓜汤是在煮地瓜汤的时候加了一点蒜苗,虽然是很微不足道的食材添加,但是做好的汤水喝起来可就大不一样了,清甜的地瓜汤水多了一丝蒜苗的清香,甜而不腻,加了盐煮成鲜咸味,更是惹味。
蒜香地瓜汤的做法教程:
1.备料地瓜,青蒜。
2.热锅加油,地瓜切洗好后下锅。
3.炒至地瓜丁色变出味。
4.加入适量开水。
5.加适量细盐调味。
6.煮至地瓜熟透后,调一个薄芡加入。
7.将青蒜改刀,下锅调味点缀就可以出锅了。
成品图:
蒜香地瓜汤的美味小窍门:
1.地瓜去皮改刀后,要入清水,这样子地瓜丁表面才不会变色。
2.地瓜丁在煎炒的时候,煎炒的透一点,这样子下开水煮制的时间就可双大大的缩短。
这样子一份微微稠香的蒜香地瓜汤就完成了,喜欢的朋友可以试着做一下,减肥的朋友们不妨来上这么一道美味的汤水食用,很是不错哦,瘦身效果很明显,还可以帮助消化。